تويت
مصدر للطاقة للكبار والصغار
يعتبر العسل مادة غذائية عالية القيمة ويستخدم كغذاء للأطفال والكبار، وهو من المواد التي ليست من صنع الانسان واستهلاكها كغذاء لا يحتاج الى تكرير
خفض مستوى الدهنيات في الجسم
يساهم العسل ( كونه بديلا للمحليات المكررة والمصنعة ) في الوقاية من العديد من: مشاكل السمنة، امراض القلب وتصلبات الشرايين. حيث وجد أن له دور في تقليل نسبة الكوليسترول والدهنيات في الدم
الحفاظ على الأسنان وحماية اللثة يلعب العسل دوراً أساسياً في الحفاظ على الأسنان ووقايتها من التسوس ونموها السليم، كما أن له دور في تقوية اللثة وحمايتها
تعزيز هيموجلوبين الدم وزيادته
وجدت العديد من الأبحاث أن للعسل دور فعال في تنظيم ضغط الدم وزيادة نسبة الهيموجلوبين فيه.
علاج الجروح والحروق
يحتوي العسل على الانزيم المسؤول عن انتاج بيروكسيد الهيدروجين، مما يجعله مفيداً في علاج الجروح وتخفيف الألم ، وتطهيرها ومنع الجراثيم والبكتيريا من النمو .
وأثبتت العديد من الدراسات أن الاستخدام الموضعي للعسل على الحروق السطحية يساعد في شفائها بنسبة كبيرة وفعالة والمساعدة في التئام الجروح بشكل أسرع
مضاد للجراثيم والميكروبات
العسل يشبه المضادات الحيوية حيث أن له القدرة على قتل العديد من الميكروبات ، الفيروسات والفطريات. كما ويتفاعل مع خلايا في الجسم لإفراز مواد مطهرة تقلل من الالتهابات والتسممات.
الوقاية من أمراض الجهاز الهضمي
على عكس السكريات المكررة والبسيطة مثل السكروز، لا يتخمر العسل في المعدة حيث أنه لا يمكث طويلاً إذ أنه سريع الهضم
علاج السعال
وفقاً للعديد من الأبحاث فإن العسل علاج فعال وامن في علاج سعال الأطفال حيث يساعد في إزالة البلغم والتهابات الحنجرة وتخفيف الكحة ، وبهذا يدخل في صناعة العديد من أدوية الكحة.
خيار جيد للرياضيين
يعتبر العسل مصدراً لإمداد الجسم بالطاقة ورفع مستوى سكر الدم (الجلوكوز) في فترة بسيطة وبهذا يعتبر الخيار الأمثل لإمداد الرياضيين بالطاقة ومساعدتهم على التدريب والقيام بالمجهود البدني
جيد للجلد والبشرة
وجد أن للعسل فوائده تعود على الجلد والبشرة، حيث يساعد العسل على:
تنقية البشرة.
يستخدم لعلاج الاكزيما، الصدفية وحب الشباب بصفته يحتوي على خصائص تجعله مضادا للبكتيريا.
يساهم العسل في تخفيف جفاف الجلد والتشققات في القدمين.
يعتبر العسل مادة غذائية عالية القيمة ويستخدم كغذاء للأطفال والكبار، وهو من المواد التي ليست من صنع الانسان واستهلاكها كغذاء لا يحتاج الى تكرير
خفض مستوى الدهنيات في الجسم
يساهم العسل ( كونه بديلا للمحليات المكررة والمصنعة ) في الوقاية من العديد من: مشاكل السمنة، امراض القلب وتصلبات الشرايين. حيث وجد أن له دور في تقليل نسبة الكوليسترول والدهنيات في الدم
الحفاظ على الأسنان وحماية اللثة يلعب العسل دوراً أساسياً في الحفاظ على الأسنان ووقايتها من التسوس ونموها السليم، كما أن له دور في تقوية اللثة وحمايتها
تعزيز هيموجلوبين الدم وزيادته
وجدت العديد من الأبحاث أن للعسل دور فعال في تنظيم ضغط الدم وزيادة نسبة الهيموجلوبين فيه.
علاج الجروح والحروق
يحتوي العسل على الانزيم المسؤول عن انتاج بيروكسيد الهيدروجين، مما يجعله مفيداً في علاج الجروح وتخفيف الألم ، وتطهيرها ومنع الجراثيم والبكتيريا من النمو .
وأثبتت العديد من الدراسات أن الاستخدام الموضعي للعسل على الحروق السطحية يساعد في شفائها بنسبة كبيرة وفعالة والمساعدة في التئام الجروح بشكل أسرع
مضاد للجراثيم والميكروبات
العسل يشبه المضادات الحيوية حيث أن له القدرة على قتل العديد من الميكروبات ، الفيروسات والفطريات. كما ويتفاعل مع خلايا في الجسم لإفراز مواد مطهرة تقلل من الالتهابات والتسممات.
الوقاية من أمراض الجهاز الهضمي
على عكس السكريات المكررة والبسيطة مثل السكروز، لا يتخمر العسل في المعدة حيث أنه لا يمكث طويلاً إذ أنه سريع الهضم
علاج السعال
وفقاً للعديد من الأبحاث فإن العسل علاج فعال وامن في علاج سعال الأطفال حيث يساعد في إزالة البلغم والتهابات الحنجرة وتخفيف الكحة ، وبهذا يدخل في صناعة العديد من أدوية الكحة.
خيار جيد للرياضيين
يعتبر العسل مصدراً لإمداد الجسم بالطاقة ورفع مستوى سكر الدم (الجلوكوز) في فترة بسيطة وبهذا يعتبر الخيار الأمثل لإمداد الرياضيين بالطاقة ومساعدتهم على التدريب والقيام بالمجهود البدني
جيد للجلد والبشرة
وجد أن للعسل فوائده تعود على الجلد والبشرة، حيث يساعد العسل على:
تنقية البشرة.
يستخدم لعلاج الاكزيما، الصدفية وحب الشباب بصفته يحتوي على خصائص تجعله مضادا للبكتيريا.
يساهم العسل في تخفيف جفاف الجلد والتشققات في القدمين.
عسل الأكاسيا الفاتح
عسل زهرة الأكاسيا ينتج عسل زهرة الأكاسيا من شجرة الأكاسيا المتميّزة بأخشابها ذات الجودة الكبيرة ، وعمرها المديد، وارتفاعها الشاهق؛ حيث تصل إلى 30 م تقريباً ، وتتميّز أزهارها باللون الأصفر اليانع ، وتحتاج إلى عنايةّ خاصّة لإنتاج هذا النوع من العسل ، وذلك لأن عمر الأزهار المنتجة قصير. وهناك العديد من الصفات الخاصّة بعسل زهرة الأكاسيا ، كاللون الذهبي الفاتح ، والرائحة الشهيّة جداً ، والطعم الحلو واللاذع ، والقوام السائل، ولا توجد الكتل السكرية بداخله إطلاقاً ، ومذاقه شهيّ جداً ومناسب للأطفال والبالغين.
فوائد عسل الأكاسيا :
يدخل في صناعة العديد من أطباق الحلويات
تحلية المشروبات المختلفة ، كالشاي ، والحليب ، واللبن وغيرها
ينشّط الجسم بشكل عام
يقلل عمليّة تهيّج الجهاز الهضميّ
يقوّي عضلات الجسم. يليّن الأمعاء
يسكّن الآلام المختلفة يعالج تشققات الجلد
يقلل الآلام المصاحبة للدورة الشهرية
يفيد في علاج الحروق المختلفة والشديدة
يدعم الجهاز المناعيّ في الجسم
يساعد في إزالة التصبّغات المختلفة في البشرة
يقلل من حرقة المعدة الناتجة عن الحموضة المرتفعة
مفيد في علاج مرض القولون العصبي المزمن
مفيد لمشاكل الكلى
على الرغم من الفوائد الكبيرة لعسل ( زهرة الأكاسيا الفاتح ) إلّا أنّه غير منتشر بشكل كبير بين الناس ، وذلك بسبب لونه الفاتح ، وقوامه الخفيف ، حيث إنّ العديد من الناس يعتقدون أنّه ليس أصلّياً ، وقد يدخل الماء في مكوّناته ، ولكن تلك المعلومة خاطئة ، حيث يجب قراءة المحتويات الخاصّة بالعسل ، والمكتوبة على العلبة الخارجيّة للتأّكد من المكوّنات الرئيّسية ونوع العسل ، وتجنّب الأنواع المتعرّضة للمعالجة بالتسخين.
عسل زهرة الأكاسيا ينتج عسل زهرة الأكاسيا من شجرة الأكاسيا المتميّزة بأخشابها ذات الجودة الكبيرة ، وعمرها المديد، وارتفاعها الشاهق؛ حيث تصل إلى 30 م تقريباً ، وتتميّز أزهارها باللون الأصفر اليانع ، وتحتاج إلى عنايةّ خاصّة لإنتاج هذا النوع من العسل ، وذلك لأن عمر الأزهار المنتجة قصير. وهناك العديد من الصفات الخاصّة بعسل زهرة الأكاسيا ، كاللون الذهبي الفاتح ، والرائحة الشهيّة جداً ، والطعم الحلو واللاذع ، والقوام السائل، ولا توجد الكتل السكرية بداخله إطلاقاً ، ومذاقه شهيّ جداً ومناسب للأطفال والبالغين.
فوائد عسل الأكاسيا :
يدخل في صناعة العديد من أطباق الحلويات
تحلية المشروبات المختلفة ، كالشاي ، والحليب ، واللبن وغيرها
ينشّط الجسم بشكل عام
يقلل عمليّة تهيّج الجهاز الهضميّ
يقوّي عضلات الجسم. يليّن الأمعاء
يسكّن الآلام المختلفة يعالج تشققات الجلد
يقلل الآلام المصاحبة للدورة الشهرية
يفيد في علاج الحروق المختلفة والشديدة
يدعم الجهاز المناعيّ في الجسم
يساعد في إزالة التصبّغات المختلفة في البشرة
يقلل من حرقة المعدة الناتجة عن الحموضة المرتفعة
مفيد في علاج مرض القولون العصبي المزمن
مفيد لمشاكل الكلى
على الرغم من الفوائد الكبيرة لعسل ( زهرة الأكاسيا الفاتح ) إلّا أنّه غير منتشر بشكل كبير بين الناس ، وذلك بسبب لونه الفاتح ، وقوامه الخفيف ، حيث إنّ العديد من الناس يعتقدون أنّه ليس أصلّياً ، وقد يدخل الماء في مكوّناته ، ولكن تلك المعلومة خاطئة ، حيث يجب قراءة المحتويات الخاصّة بالعسل ، والمكتوبة على العلبة الخارجيّة للتأّكد من المكوّنات الرئيّسية ونوع العسل ، وتجنّب الأنواع المتعرّضة للمعالجة بالتسخين.