فيتامين B12 يعرف بالانجليزية باسم Cobalamin , وهو من الفيتامينات القابله للذوبان في الماء , لكن هل سالت نفسك يوميا كيف يمكن ان نحصل على هذا الفيتامين وما هي أهميتة
في الحقيقية الفيتامين B12 موجود بشكل طبيعي في العديد من الأطعمة، كما يمكن إضافته إلى بعض الأطعمة صناعياً اما عن اعراض نقص هذا الفيتامين فهي موضحه في هذه الصورة
مصادر فيتامين B12
يوجد فيتامين B12 بشكل طبيعي في المنتجات الحيوانية، بما في ذلك الأسماك واللحوم بأنواعها، والدواجن، والبيض، والحليب، بالإضافة إلى اللبن ومنتجاته , وتجدر الاشاره بان هذا الفيتامين لا يتوفر ابدا في المنتجات النباتية
ويمكن الحصول على فيتامين B12 من خلال تناول الماكولات الاتية: -
- الحليب
- اللبن
- كبد البقر أو الغنم
- كبد الدجاج
- لحم بقر مفروم
- الدجاج
- سمك السردين المعلب
- سمك التونا المعلب
- البيض