ما هي متلازمة المطعم الصيني؟

[المهندسة الصناعية]

قبل أربعين عاما بأميركا بدأ جدل بشأن ما يعرف بـ"متلازمة المطعم الصيني"، فبعد تناول الطعام كان الزبائن يشتكون غالبا من صداع ودوار. وقد عزي ذلك لتوابل "غلوتومات"، فما مخاطرها؟




الخبر كاملا الرجاء الضغط على الرابط ادناه
المصدر ...